Portulaca

21-06-2016 15:18 - Fonte: blog.pianetadonna.it/luna10

Erbaccia si……ma con gusto! Sminuita per tanto tempo, la portulaca è una pianta che ha alti contenuti di omega 3. Di questa pianta si può mangiare tutto (dalle radici alle foglie). E’ preferita nelle diete vegetariane e vegane per avere il giusto apporto degli omega 3, fondamentali per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. Nello specifico, la portulaca presenta alte quantità di acido a-linoleico (acido grasso n-3 insaturo della serie degli omega 3), buoni contenuti di potassio, di magnesio e di vitamina C. Anche se risulta essere una pianta di origini antiche, la portulaca si può mangiare sia a crudo che dopo cottura. Ha proprietà diuretiche, depurative e dissetanti, quindi è possibile usarla anche quando si ha problemi di ipertensione. Le foglie di questa pianta (come impacco), si possono usare contro le punture di insetti. L'articolo Portulaca sembra essere il primo su Negli occhi di Luna.

- Continua...

Ultimi Post dal Blog: blog.pianetadonna.it/luna10